ஆரோக்கியமான அவல் லட்டு செய்வது எப்படி

அவல் லட்டு

அவல் லட்டு செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்

  1. அவல் – 1 கப்
  2. வெல்லம் – 1 கப்
  3. முந்திரி, திராட்சை – தேவையான அளவு
  4. நெய் – தேவையான அளவு
  5. ஏலக்காய் – சிறிதளவு
  6. பால் – சிறிதளவு

செய்முறை

  1. அவல் லட்டு செய்வதற்கு முதலில் அவலை சுத்தம் செய்து மிதமான தீயில் வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  2. பின்னர் ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு நெய் சேர்த்து அதில் முந்திரி , திராட்சை சேர்த்து வறுத்து எடுத்து கொள்ளவும்.
  3. ஒரு மிக்சி ஜாரில் வறுத்து வைத்துள்ள அவலை சேர்க்கவும்.
  4. அத்துடன் 1 கப் வெல்லத்தையும் சேர்த்து ரவை பதத்திற்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  5. அரைத்த அவலை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
  6. பின்னர் அதில் வறுத்து வைத்துள்ள முந்திரி, திராட்சை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
  7. சிறிதளவு காய்ச்சி ஆற வைத்த பால் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
  8. நன்கு கலந்து விட்டு பின் லட்டு வடிவத்தில் பிடித்து வைத்தால் சுவையான ஆரோக்கியமான அவல் லட்டு ரெடி.

Aval Laddu Recipe  https://youtu.be/hgSDJGY7L7g

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Articles

சாலை விபத்து ஏற்பட்டால்

சாலை விபத்து ஏற்பட்டால் செய்ய வேண்டிய முதலுதவிகள்

சாலை விபத்து ஏற்பட்டால் முதலுதவி சாலை விபத்து எதிர்பாரதவிதமாக ஏற்படுவது. மற்ற வாகனங்களை காட்டிலும் இரு சக்கர வாகனத்தில் செல்வோர் தான் அதிகம் விபத்தில் சிக்குகின்றனர். விபத்து ஏற்பட்டவுடன் என்ன செய்வது என்று பலருக்கும்...
மூச்சுபயிற்சி

உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள சில டிப்ஸ்

உடலை எப்படி ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் நம் அனைவருக்குமே உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்பதே ஆசை. ஆனால் பலருக்கும் அது நடப்பதில்லை. காரணம் நாம் வாழும் வாழக்கை முறை, உணவு...
அமாவாசையில் ஏன் கோலம் போடக்கூடாது

அமாவாசை அன்று வீட்டில் ஏன் கோலம் போடக் கூடாது?

அமாவாசையில்  வீட்டில் ஏன் கோலம் போடக் கூடாது? தினசரி காலை, மாலை என இரண்டு வேளையும் கோலம் போடுவதை  நாம் வழக்கமாக கொண்டுள்ளோம். தினந்தோறும் கோலமிடுவதால் வீட்டில் தெய்வகடாட்சம்  நிறைந்திருக்கும் என்பது ஐதீகம். நமது...
தந்தூரி சிக்கன் செய்வது எப்படி

தந்தூரி சிக்கன் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி

தந்தூரி சிக்கன் தந்தூரி சிக்கன் நல்ல காரசாமான சுவையை கொண்டது. தந்தூரி சிக்கன் உணவகங்களில் மட்டுமே செய்ய முடியும் என பலரும் நினைத்திருப்போம். இந்த பதவில் தந்தூரி சிக்கன் எளிமையாக எப்படி வீட்டிலேயே செய்வது...

தித்திக்கும் கோவில் சர்க்கரை பொங்கல்

சர்க்கரை பொங்கல் தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 1 கப் பாகு வெல்லம் – 1 கப் பாசி பருப்பு – ¼ கப் நெய் – 100 கிராம் ஏலக்காய் – சிறிதளவு ...
அப்பம் செய்யும் முறை

இனிப்பு அப்பம் செய்வது எப்படி

அப்பம் இறைவனுக்கு படைக்கும் நெய்வேத்தியங்களில் முக்கியமான ஒன்று இனிப்பு அப்பம் ஆகும். இந்த அப்பம் சுவையானது மட்டுமல்லாமல் செய்வதும் மிகவும் எளிதான ஒரு பலகாரம் ஆகும். சுவையான இனிப்பு அப்பம் எப்படி செய்வது என்பதை...
செட்டிநாடு கோழி ரசம்

செட்டிநாடு கோழி ரசம்

செட்டிநாடு கோழி ரசம் தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – ½ கிலோ பட்டை – 1 துண்டு புளி – சிறிதளவு தனியாத் தூள் – ½ ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள் – ½...

Follow by Mail

Get all latest content delivered straight to your inbox.